Кухня

Первую партию я вынула из духовки и села рядом с противнем расстроенная. Цветы были на месте, все до одного. А…

Я стояла над сковородой и не верила собственному носу. В горячем масле подпрыгивали крошечные жёлтые семечки, рядом трещал чёрный перец…

Первую партию я загубила красиво. Накидала на раскатанный лист петрушку прямо с мокрой доски, накрыла вторым листом, прокатала скалкой. В…

В кастрюле у меня стояло густо-лиловое, почти чернильное. Так выглядит вода, в которой отмокала старая шариковая ручка, и есть это…

Полола я морковь, набрала полное ведро мокрицы и потащила к компосту. Баба Валя стояла у забора и смотрела на меня…

Есть блюда, которые помнишь не по вкусу, а по утру. Сырники для меня именно такие. Воскресенье, ещё сонная кухня, шкворчит…

Есть запахи, которые невозможно купить в магазине. Их можно только привезти с собой. Я вожу душицу с дачи в багажнике,…

Есть лето, которое можно выпить. Налить в высокий стакан, бросить горсть льда, и оно зазвенит, запотеет стеклом, запахнет тёплой грядкой…

Есть на кухонной полке банки, которые открываешь не каждый день. Достаёшь по особому случаю, когда хочется, чтобы простое чаепитие вдруг…

Есть в летней кухне напитки, которые не доживают до своего часа. Свежий смородиновый морс из их числа. Ты ставишь кувшин…