Кухня Огуречный чатни с травами: пряная закуска из летнего изобилия, которая съедается за два дня 11.08.202610.08.20260 Каждое лето наступает один и тот же момент. Открываешь холодильник, а там опять огурцы. С дачи привезли, на рынке не…
Кухня Малиновая пятиминутка с мятой: лето в банке, на которое уходит пять минут 08.08.202610.08.20260 Есть заготовки, ради которых надо встать пораньше, освободить целый день и обложиться тазами. А есть пятиминутка. Та самая малина, которая…
Кухня Кабачковые оладьи с зеленью и чесночным маслом: летний ужин, который готов за двадцать минут 07.08.202602.08.20260 К концу июля кабачок в доме перестаёт быть гостем и становится жильцом. Он лежит на подоконнике, в корзине у двери,…
Кухня Ягодные блинчики на натуральных красителях: радужный завтрак, который дети сметают со стола 05.08.202610.08.20260 Утро выходного дня, когда никто никуда не торопится. Самое время затеять на кухне маленькое волшебство. Не просто блины, а целую…
Кухня Лето в морозилке: травяные букетики во льду, которые зимой заменят свежий пучок 31.07.202630.07.20260 За окном плюс тридцать. Смородина на даче печётся на солнце, а мысли у меня почему-то в январе. Помню тот вечер…
Кухня Травяная соль: баночка, которая осенью заменит целую грядку зелени 30.07.202610.08.20260 В конце октября я открываю форточку на кухне и не чувствую ничего, кроме мокрого асфальта и запаха соседского подъезда. Ни…