В июле я шла краем соснового бора, и поляна там стояла сплошным жёлтым пятном. Сорвала один бутон, покатала между пальцами. Подушечки стали красновато-фиолетовыми, будто я раздавила ягоду. След потом сходил долго, мыло брало его неохотно.
Так зверобой и знакомится с человеком. Цветок золотой. Рука после него красная.
Как узнать его в траве
Зверобой продырявленный, по-латыни Hypericum perforatum. Ростом он 40–80 см, от одного корневища поднимается сразу несколько стеблей. Стебель гладкий, ветвистый, с двумя продольными рёбрами. Покатайте его между пальцами, и рёбра эти почувствуете сами.
Листья сидят на стебле друг напротив друга, без черешков, продолговатые, до трёх сантиметров в длину и полутора в ширину, край ровный, без зубчиков.
Поднимите лист к небу и посмотрите на просвет. Он весь в мелких светлых точках, будто его протыкали иголкой. Это масляные желёзки. Никаких дырок в листе нет, но имя прижилось. И по самому краю листа идёт ровная строчка чёрных точек, как контурный шов.
Цветки золотисто-жёлтые, до двух сантиметров, и на вид лохматые: тычинки собраны в три пучка. Цветёт с июня по август, каждое растение стоит в цвету двадцать пять, от силы тридцать дней. Любит опушки хвойного леса, сухие луга и открытые солнцу поляны. Растёт зарослями, поодиночке его почти не встретишь.
Двойник, которого боятся зря
Новички чаще всего пугаются четырёхгранного зверобоя, его же называют пятнистым. Кажется, что перепутаешь и всё пропало. Различают их по стеблю: само название говорит о четырёх гранях вместо двух.
Но сырьём считаются оба вида. Так что если вы стоите над охапкой и мучаетесь, гранёный там стебель или нет, страшного не случилось.
Что берут и как сушат
Берут только верхние части стеблей: с листьями, цветками, бутонами и недозрелыми плодами. Не всю траву целиком и никогда не корень. Время сбора одно: фаза цветения.
Сушат в тени, в помещении, где хорошо ходит воздух, без солнца и духоты.
Жёлтый цветок красит красным
Вот ради чего я про зверобой вообще завела разговор. Красящее вещество в нём называется гиперицин, и оно даёт совсем не тот цвет, который обещает цветок. Побегами с листьями и цветками красили шерсть и ткани в красный.
Собрали жёлтое, из котла достали красное.
Тот же гиперицин объясняет и мои испачканные пальцы на поляне. Масляная настойка зверобоя, если она у кого-то стоит на подоконнике, тоже густо-рубиновая, на просвет почти как вишнёвое стекло.
Народ это заметил задолго до всякой химии. Отсюда и имена: заячья кровь, кровавец, кровца, красная травица.
Заячья кровь и светоянское зелье
Имён у него вообще много. Хворобой, зверобойник, зверобой дырявый, зверобой жёлтый. И отдельно стоит зелье светоянское, то есть Иоанново, Ивановское. Та же ниточка тянется и в европейское имя травы. Там она зовётся травой святого Иоанна.
Отсюда весь купальско-ивановский слой. Рвали в Иванов день, вплетали в венки, вешали пучок над дверью, клали под подушку.
«На Ивана и рвали, пока роса не сошла, и над притолокой вешали, чтобы в доме спалось тихо», говорила баба Валя. Верить в это или нет, решайте сами, я пересказываю то, что слышала.
Была ещё присказка про «траву от девяноста девяти болезней». Я её тоже слышала не раз, но держу именно как присказку. Красивая деревенская формула, не более того.
А теперь то, о чём молчать нельзя
Зверобой повышает чувствительность кожи к солнцу. Это известное его свойство. Тем, кто уже переносил солнечное воспаление кожи, он противопоказан прямо. После зверобоя не загорают и на открытое солнце не выходят.
Ещё зверобой снижает действие целого ряда лекарств, среди них противозачаточные таблетки, варфарин, дигоксин, теофиллин, циклоспорин и препараты для лечения ВИЧ. Если вы принимаете лекарства постоянно, зверобой не для вас, и этот вопрос решается с врачом, а не со статьёй в интернете и не с травницей.
Он противопоказан при беременности и кормлении, а также детям до двенадцати лет.
Для домашних животных зверобой ядовит, он числится в списке токсичных для собак, кошек и лошадей. Отравление проявляется солнечными ожогами и воспалением кожи. Сушёный пучок не оставляйте там, куда дотянется кот. Если питомец до травы всё-таки добрался, это вопрос к ветеринару, и звонить ему нужно сразу. У скота от зверобоя на солнце опухают губы, уши и веки, и сильнее всего страдают светлошёрстные животные, чаще овцы.
У меня дома
В чайную смесь я его иногда кладу, немного, ради цвета и горьковатой ноты. Никаких обещаний тут нет, просто мне нравится, как он ведёт себя в чашке.
В саду он живёт у меня на самом солнечном углу, там, где другим сухо и голо. Поливать почти не просит, зато в июле держит жёлтое пятно, на которое сбегается вся округа с крыльями.
А вы зверобой в лицо узнаёте? Смотрели когда-нибудь его лист на просвет или до сих пор верили на слово тому, кто продал вам пучок на рынке? Расскажите в комментариях.
Подписывайтесь на «Разнотравье»
